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本物の味噌

今年初めてのブログ更新です。今年もよろしくお願いいたします。最近健康美容に詳しい友人に”本物の味噌”じゃないとせっかく味噌とってもあまり意味ないみたいだよと教えてもらい、色々な”本物の味噌”を買って使ってみるのにハマっています。本物の味噌ではないものは、だし入りみそなど殺菌処理がされているものだそうで殺菌処理がされていると酵母や麹菌が全滅してしまって発酵食品に期待される効果が低くなってしまうそう。本物...

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